老板电器:重新定义中式烹饪,引领厨电业新变革 
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时间:2019-08-20 15:03       作者:山西新闻       来源:最新新闻       浏览:

年,受房地产调控的影响,中国电品类市场零售额为亿元,同比下滑,厨电企业的增速纷纷放缓 这也是中国实体企业的一个优点,就是善于辩证思考,外部形势不好时,反而更加激发企业创新变革的动力,而且是稳中求变,稳中求进 对逆境中的厨电业能有一点启发 技术,还原地道中国味中国人对于食物的味道和口感很挑剔,粤菜中追求的鲜、徽菜中追求的醇,都彰显着中式烹饪对于火候、温度的掌控有着极高要求 让产品还原地道中国味,年,老板电器建立了烹饪体验中心 这个里,有一群专业的营养师和试吃员(可能是世界上最幸福的工作了),他们每天用蒸箱、烤箱、燃气灶等产品烹饪不同的食物,经过科学的感官、营养和体验测评后,录入菜谱数据库,为产品研发提供菜谱方案 今年老板电器发布的蒸箱产品SA,搭载了最佳的食物温度烹饪曲线,用户可以一键做出最佳口感的菜品 让现代蒸箱做出传统味道,老板电器团队身赴云南考察调研,从当地的汽锅鸡烹饪原理,以及广东隔水炖的方法中获取灵感,历时两年,研发出特有的中式陶瓷炖锅,用户可以用蒸箱炖一碗地道的老火靓汤 电器的中式蒸箱,通过一键智能烹饪、精准控温、易清洁等功能,解决了蒸菜的火候、时间难掌握、中途需要加水等一系列麻烦的事 ,大容量的蒸箱可同时蒸制多道菜,分钟完成道菜的速度,极大地提高了烹饪效率 路径,直击健康的问题经济越发展,人们越关注健康 里,中国人首要关心的就是厨房与烹饪的健康问题 老板电器在行业首创中央吸油烟机,不但有效解决整栋楼的排烟不畅、回烟串味问题,还首次实现住宅油烟的集中净化 这款产品已成为品牌房企青睐的货 现实是,许多年轻人的厨艺有限,也没有太多精力去钻研厨艺,往往是想得很美好,结果一做就做成黑暗料理 需要简单、有趣的烹饪来满足理想中的厨房生活 第三是用一系列黑科技打开年轻用户对未来厨房的想象 年老板电器推出全球首个智能烹饪系统ROKI厨电智能烹饪系统,实现产品的远程操控、多个产品智能联动等智能体验,大大满足用户对厨房科技的想象力 用创新科技解决需求,从而就实现对中式烹饪的重新定义,真正为中国人的厨房生活创造价值 这可能也是在潮涨潮落的经济大环境中,能够一直保持持续向上发展的原因之一

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